sommelier kursus 5: Udvid yderligere din viden om interessante vinområder
Dette er det ultimative sommelier kursus for dem, der gerne vil lære mere dybtgående egenskaber og smagen af specielle vinområder. Dette er ikke blot dit normale vinkursus, og kræver, at du har taget vinkursus 1, 2 og 3, før du begynder. Vi kommer til at forbedre din evne til at smage og bedømme vin. Med dette kursus kommer du også til at tage et dybt dyk ned ind i nogle af de vigtigste vinområder i vinverdenen, og får en bredere viden om de vin stilarter.
Pakken for Sommelier kursus 5 indeholder:
-
6 undervisningsgange + prøve
-
18: 30-20: 30 en dag om ugen i seks uger
-
Smagning min. 6 vine per aften
-
Du modtager et eksamensbevis for afsluttet kursus
-
Det er nødvendigt at tage moduler 1, 2 og 3, før du går på dette kursus
RUL NED FOR AT SE FLERE DETALJER OM KURSET
4299 DKK
Udsolgt
Udsolgt
Se hele programmet
21 aug / 31 jan -Dyb dyk ned i røde og hvide Bourgogne-regioner
Lær om de mest berømte områder såsom Gevrey-Chambertain, Vosne-Romanée, Puligny Montrachet, etc.
28 aug / 07 feb - Udforsk Loire-dalen fra ende til anden
Loire-dalen har meget mere at byde på end Sancerre. Lad os lære om de andre specielle vine fra denne vinregion.
04 sept / 14 feb - Dyb dyk ned i Chile
Måske har du fået et par gode Malbecs, men hvad med de andre gode vine fra denne region. Lad os udforske dette undervurderede vinland.
11 sept / 21 feb - Rioja og Ribera Del Duero – Hvorfor al den hype?
Berømte fyldige vine som Alto og Flor de Pingus tager markedet med storm. Hvad er de seneste vintrends i denne del af Spanien.
18 sept / 28 feb - Optrævler mysteriet om Rhone-dalen
Vi ved, at Rhone-dalen har en nordlig del og en sydlig del. Hvorfor er vinene forskellige, og hvilke kan du bedst lide?
25 sept / 06 mar -Dyb dyk ned i Bordeaux venstre og højre banks
Lad os se nærmere på forskellene mellem de mest berømte underregioner.
28 sept / 11 mar - Afsluttende prøve
Skriftlig prøve
Herefter mulighed for at tilkøbe afslutningsmiddag
Note: Classes are held in English